煎藥的步驟如下：
1.準(zhǔn)備
  收到中藥后，檢查中藥包裝是否破損，根據(jù)處方明確煎煮方法。
  比如中藥煎煮中2種特殊的方法：先煎和后下：
先煎是指根據(jù)需求將藥物單獨(dú)先煎煮15—60分鐘的特殊煎法，能起到減毒增效、使有效成分充分煎出的作用。
后下是指在其它藥煎煮以后，停火前的5～10分鐘時(shí)再將其納入的特殊煎法，能充分保留薄荷等含揮發(fā)性藥材的有效成分。
對(duì)于有特殊要求的藥物，要特殊對(duì)待。 同時(shí)，我們不推薦對(duì)藥材進(jìn)行清洗。

2.浸泡
  將中藥裝入煎藥壺中，注入適量純凈無(wú)雜質(zhì)的自來(lái)水、純凈水或蒸餾水，浸泡30-60分鐘，使藥物被水充分滲透，便于有效成分的溶解。然后再適量加水煎煮，整體水量通常為藥物的5-10倍，或者加到浸過(guò)藥面2-3厘米左右。

3.煎藥
煎煮過(guò)程中，對(duì)火有特殊要求。按照火力大小將火分為文火和武火。武火是指火勢(shì)急，火力猛，溫度上升快，水分蒸發(fā)多的一種煎法。文火是指火勢(shì)緩，火力弱，溫度變化不大，水分蒸發(fā)慢的一種煎法。根據(jù)處方要求將先煎的中藥放入鍋中，蓋上蓋子，先用武火將水燒開(kāi)，再用文火保持微沸狀態(tài)。10-15分鐘后，再將普通用法的中藥倒入鍋中。一般開(kāi)武火煮沸后改文火熬煮30分鐘左右。
煎煮過(guò)程中視情況可以補(bǔ)加適量開(kāi)水，并適當(dāng)攪拌，防止溢鍋、糊鍋。糊鍋的藥禁止飲用，以免中毒。
如果有后下的藥，起鍋前5-10分鐘，將浸泡好的后下的藥倒入鍋內(nèi)，再煎煮5-10分鐘。
將第一次煎好的藥液倒出，加適量水，再相同方法進(jìn)行第二次煎煮。第二次煎煮的時(shí)間，應(yīng)比第一次煎煮的時(shí)間略短。

4.濾取藥液
  煎藥完畢，將兩次煎出的藥液混合，使自然降溫后服用。

5.清洗
  待煎煮過(guò)的煎藥壺自然冷卻后及時(shí)清洗干凈，曬干后可進(jìn)行下一次操作。