咽津與養(yǎng)生

    咽津，即吞咽口津下肚子里。口津，俗稱唾液、舌水。中醫(yī)認(rèn)為，口津?qū)?ldquo;陰津”，“存得一分陰津，則存得一分生命”。古籍《保生要錄》載：“常以舌柱口齒，聚清津而咽之，潤(rùn)五臟，悅肌膚，令人長(zhǎng)壽不老。”咽津養(yǎng)生術(shù)并不神秘，人人可學(xué)。方法是：閑暇之時(shí)，閉目端坐片刻，靜心地用舌頭繞觸口齒，或兼之叩齒，待口內(nèi)唾液聚滿，再鼓漱幾遍，后方徐徐咽下，并用意念送達(dá)“丹田”(臍下三寸)。中醫(yī)養(yǎng)生有“煉津化精，煉精化氣，煉氣化神”之說(shuō)，咽津所以能“潤(rùn)五臟，悅肌膚”，乃在于它能促進(jìn)人體精盈、氣足和神全之故。

    此說(shuō)絕非無(wú)稽之談。目前已知，唾液里除含有99%的水分外，還含有1%的其它物質(zhì)，如黏蛋白、淀粉酶、氨基酸、多種無(wú)機(jī)鹽、溶菌酶、免疫球蛋白和唾液腺激素等。唾液伴合咀嚼動(dòng)作，可幫助食物消化，并令人品嘗到食物的美味。值得一提的是，唾液里所含的溶菌酶及免疫球蛋白有殺菌、抗毒、抗癌之功。而所含的唾液腺激素，則有抗衰、延年之益。把含有如此眾多有效物質(zhì)的唾液鼓漱咽下丹田，既有物質(zhì)基礎(chǔ)，又兼有氣功的通絡(luò)健身作用，這正是中醫(yī)咽津可養(yǎng)生之奧秘所在。

    據(jù)傳，宋代文學(xué)家、書(shū)畫(huà)家蘇東坡，平生注重咽津養(yǎng)生術(shù)。他咽津之法獨(dú)樹(shù)一幟：閑暇之時(shí)，每次取蒸熟的芡實(shí)米1粒，放入口中緩緩含嚼，直至唾津滿口，再鼓漱幾遍，徐徐咽下。每日他用此法含芡實(shí)10至30粒，持之以恒，使他活過(guò)花甲之年仍精力充沛、才思敏捷。